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bestelle eine beilage zum hauptgericht oder mehrere, um sie miteinander zu teilen

sides

bestelle eine beilage zum hauptgericht oder mehrere, um sie miteinander zu teilen

miso soup and japanese pickles

eine leichte suppe mit wei&er miso paste wakame seidentofu und dünn geschnittenen frühlingszwiebeln und japanischen gewürzgurken

pro portion
pro 100g
energie kcal
66kcal
32kcal
eiwei&
3.1g
1.5g
kohlenhydrate
11.5g
5.6g
davon zucker
1.6g
0.8g
fett
0.3g
0.1g
von denen sättigt
0.1g
0.0g
fibre
2.6g
1.3g
salz
1.7g
0.8g
natrium
0.7g
0.3g

dieses gericht enthältgetreide, soja und schwefeldioxid

crispy chicken + fresh tomato bao buns

zwei kleine, luftige asiatische brötchen gefüllt mit gewürztem, knusprigem hühnchen und frischer tomate, serviert mit japanischer mayonnaise und koriander

pro portion
pro 100g
energie kcal
220kcal
197kcal
eiwei&
9g
8g
kohlenhydrate
24g
22g
davon zucker
4g
3g
fett
9g
8g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
4g
3g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

korean barbecue beef + red onion bao buns

luftige asiatische brötchen gefüllt mit koreanischem barbecue rind und roten zwiebeln, serviert mit japanischer mayonnaise und koriander

pro portion
pro 100g
energie kcal
220kcal
197kcal
eiwei&
9g
8g
kohlenhydrate
24g
22g
davon zucker
4g
3g
fett
9g
8g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
4g
3g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

mushroom + panko aubergine bao buns

zwei kleine, luftige asiatische brötchen gefüllt mit gemischten pilzen und aubergine in pankohülle, serviert mit japanischer mayonnaise und koriander

pro portion
pro 100g
energie kcal
220kcal
197kcal
eiwei&
9g
8g
kohlenhydrate
24g
22g
davon zucker
4g
3g
fett
9g
8g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
4g
3g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

pork belly + panko apple bao buns

luftige asiatische brötchen gefüllt mit schweinebauch und apfel in pankohülle, serviert mit japanischer mayonnaise und koriander

pro portion
pro 100g
energie kcal
220kcal
197kcal
eiwei&
9g
8g
kohlenhydrate
24g
22g
davon zucker
4g
3g
fett
9g
8g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
4g
3g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

edamame

gedünstete edamame bohnen.serviert mit salz oder chili/knoblauchsalz

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrate
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
fibre
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

beef tataki

kurz angebratenes, mariniertes steak, in dünne scheiben geschnitten und kühl serviert. abgestimmt mit citrus-ponzu und japanischer mayonnaise und serviert mit einer beilage eingelegter rote beete und koriander

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrate
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
fibre
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

raw salad

gemischter blattsalat, edamame bohnen, babytomaten, algen und eingelegte mooli, karotte und rote zwiebeln. serviert mit frittierten schalotten und abgestimmt mit dem  wagamama house dressing

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrate
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
fibre
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

bang bang cauliflower

knuspriger, im wok gebackener blumenkohl überzogen mit einer firecracker sauce gemischt mit roten zwiebeln und frühlingszwiebeln und garniert mit frischem ingwer

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrate
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
fibre
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

duck wraps

geschnetzelte knusprige ente serviert mit gurke und frühlingszwiebeln, serviert mit asaiatischen pancakes und kirsch-hoi sin sauce

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrate
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
fibre
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

wok-fried greens

brokkoli und saisongemüse aus dem wok in einer sauce aus knoblauch und soja-gemüse

pro portion
pro 100g
energie kcal
182kcal
110kcal
eiwei&
3g
2g
kohlenhydrate
6g
4g
davon zucker
4g
3g
fett
16g
9g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
2g
1g
salz
1g
1g
natrium
1g
0.3g

dieses gericht enthältgetreide und soja

pork ribs

schweinefleisch in einer koreanischen barbecuesauce mit gemischtem sesam

pro portion
pro 100g
energie kcal
702kcal
279kcal
eiwei&
40g
16g
kohlenhydrate
39g
16g
davon zucker
27g
11g
fett
43g
17g
von denen sättigt
15g
6g
fibre
1g
0.4g
salz
1g
1g
natrium
1g
0.2g

dieses gericht enthältsesamsamen, soja, getreide und weichtier

lollipop prawn kushiyaki

gegrillte und in zitronengras, limette und chili marinierte garnelenspie&e. serviert mit einer karamellisierten limette

pro portion
pro 100g
energie kcal
170kcal
162kcal
eiwei&
13g
12g
kohlenhydrate
15g
14g
davon zucker
14g
14g
fett
7g
6g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
1g
0.4g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältschalentiere, soja und schwefeldioxid

tori kara age

würzige, knusprige hühnchenteile mit einer würzigen sauce aus sesam und soja

pro portion
pro 100g
energie kcal
494kcal
289kcal
eiwei&
44g
26g
kohlenhydrate
11g
6g
davon zucker
1g
1g
fett
30g
18g
von denen sättigt
5g
3g
fibre
0.2g
0.1g
salz
4g
2g
natrium
2g
1g

dieses gericht enthältgetreide, eier, weichtier, sesamsamen und soja

chilli squid

knusprig gebackener tintenfisch mit einem hauch shichimi. serviert mit einem chilli koriander dip

pro portion
pro 100g
energie kcal
493kcal
237kcal
eiwei&
18g
9g
kohlenhydrate
40g
19g
davon zucker
13g
6g
fett
33g
16g
von denen sättigt
3g
1g
fibre
1g
0.4g
salz
2g
1g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältweichtier, sesamsamen und schwefeldioxid

ebi katsu

knusprig gebackene garnelen in einer panko-hülle. serviert mit einer scharfen chili-knoblauchsauce und garniert mit limette

pro portion
pro 100g
energie kcal
291kcal
225kcal
eiwei&
12g
9g
kohlenhydrate
22g
17g
davon zucker
6g
5g
fett
17g
13g
von denen sättigt
2g
1g
fibre
2g
1g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, eier und soja

chicken steamed gyoza

fünf köstliche hühnchen teigtaschen, gegrillt und serviert mit dip

pro portion
pro 100g
energie kcal
245kcal
191kcal
eiwei&
10g
8g
kohlenhydrate
29g
23g
davon zucker
1g
1g
fett
9g
7g
von denen sättigt
2g
1g
fibre
2g
1g
salz
3g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen und soja

yasai steamed gyoza

fünf gedünstete yasai teigtaschen, gegrillt und serviert mit dip

pro portion
pro 100g
energie kcal
233kcal
180kcal
eiwei&
6g
4g
kohlenhydrate
35g
27g
davon zucker
8g
6g
fett
7g
5g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
3g
2g
salz
1g
1g
natrium
0.2g
0.2g

dieses gericht enthältgetreide, sesamsamen und soja

duck gyoza

fünf köstliche enten teigtaschen, gegrillt und serviert mit dip

pro portion
pro 100g
energie kcal
292kcal
254kcal
eiwei&
13g
11g
kohlenhydrate
33g
29g
davon zucker
13g
11g
fett
11g
10g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
3g
2g
salz
3g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

prawn gyoza

fünf köstliche garnelen teigtaschen, gegrillt und serviert mit dip

pro portion
pro 100g
energie kcal
220kcal
197kcal
eiwei&
9g
8g
kohlenhydrate
24g
22g
davon zucker
4g
3g
fett
9g
8g
von denen sättigt
1g
1g
fibre
4g
3g
salz
2g
2g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, schalentiere, sesamsamen, soja und schwefeldioxid