das war von anfang an unsere mission. wir glauben, dass essen die stimmung heben, die sinne erfreuen und deinen tag erhellen kann. so leben wir – und wir wollen, dass du dich bei uns immer gut fühlst. also, hier ist sie: eine frische version unserer veganen lieblingsgerichte. dieselben kräftigen aromen, die du seit über 25 jahren liebst – jetzt mit noch mehr auswahl. frisch zubereitet, nur mit den besten zutaten. und weißt du was? selbst fleischliebhaber könnten sich in diese geschmäcker verlieben.
einige unserer gerichte sind schon seit langer zeit vegan. aber wenn wir unser menü überarbeiten, schauen wir uns auch unsere wagamama-klassiker ganz genau an. manchmal reicht es, ein ei wegzulassen, ein anderes mal bauen wir das gericht komplett neu auf. das ergebnis? noch mehr möglichkeiten, dein essen ganz nach deinem geschmack zu genießen.
wir haben nicht beim essen haltgemacht. wir wollten auch sichergehen, dass du eine auswahl an erfrischenden getränken hast, die unsere neuen aromen perfekt ergänzen. auf unserer karte findest du sorgfältig ausgewählte softdrinks, frische säfte, tees und biere. ganz egal, worauf du lust hast – es ist für alle etwas dabei.
unsere vegane reise begann nicht mit chef mangleshots asien-abenteuer. sie startete im herzen von wagamama – mit leidenschaftlichen teammitgliedern und ist das ergebnis vieler großartiger köpfe (und mäuler). sie haben geholfen, das menü zu gestalten, das du heute siehst – und wir arbeiten weiterhin daran, es noch besser zu machen.
wir sind auf einer reise – dem kaizen-weg. jeden tag, auf einfache weise, versuchen wir, besser zu sein als am tag zuvor. und unser veganes + vegetarisches menü ist nur der anfang. mit der zeit – und mit deinem feedback – werden wir dieses menü weiterentwickeln. denn bei wagamama muss eine fleischfreie lebensweise nicht geschmackfrei sein.